Seringkali kita menemukan kue nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau semprit yang sudah cukup umum dan jadi favorit. Tapi jika kamu ingin mencoba beberapa kue kering yang unik tapi enak dan cocok sekali sebagai suguhan kue lebaran, ini dia beberapa resepnya.
Cornflakes Cookies
Bahan:
- 310 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr mentega wisman
- 100 gr margarin
- 165 gr gula halus
- 1 butir telur
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm baking powder
- 65 gr cornflake, remukkan hingga hancur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam (atau sejumput saja)
Pelapis:
- 200 gr cornflake, agak dihancurkan
Cara membuat:
- Campurkan tepung, susu bubuk, baking powder dan garam. Aduk rata dan ayak. Sisihkan.
- Masukkan mentega, margarin dan gula halus. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur lembut dan pucat.
- Masukkan telur dan vanili bubuk. Mixer lagi hingga tercampur rata. Angkat mixer.
- Masukkan tepung dan aduk dengan spatula hingga merata.
- Masukkan 65 gr cornflake, aduk rata lagi. Jangan terlalu lama.
- Bulatkan adonan dan bungkus plastik wrap. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit. Setelah itu keluarkan dari kulkas.
- Buat bulatan-bulatan, agak pipihkan. Gulung ke cornflake pelapis.
- Panaskan oven selama 10 menit. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti atau oles tipis dengan margarin.
- Panggang selama 25-30 menit dalam suhu 180 derajat Celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Jika sudah tampak matang, angkat dan keluarkan dari oven. Dinginkan dan cookies cornflake renyah siap dinikmati.
grosirparcelkuekeringkiloanbandung
grosirparcelkuekeringterdekatdicimahi
grosirparcelkuekeringcantikdibandung
grosirparcelkuekeringlebarandicimahi
grosirparcelkuekeringcoklatdibandung
grosirparcelkuekeringcookiesdicimahi
grosirparcelkuekeringpremiumdibandung
grosirparcelkuekeringpalingmurahdicimahi
grosirparcelkuekeringpertoplesdibandung
grosirparcelkuekeringterenakdicimahi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar