kuping gajah
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
- 80 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1 bungkus santan instan kecil
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 1-2 sdt cokelat bubuk
Cara membuat:
- Campur semua bahan kering, aduk merata. Tambahkan margarin, telur dan santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bagi menjadi dua bagian, tambahkan cokelat bubuk secukupnya pada satu bagian lainnya. Aduk rata sambil di uleni ringan.
- Tipiskan kedua adonan dengan rolling pin. Setelah itu, tumpuk, gulung, dan padatkan.
- Simpan adonan di dalam kulkas sebentar, kira-kira 20 menit, supaya lebih padat dan mudah dipotong.
- Gilas kembali adonan dengan ukuran yang lebih kecil dan tipis.
- Goreng adonan yang sudah terbentuk bulat pipih ke dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api kecil. Goreng hingga kering dan renyah.
- Jika sudah, angkat dan tiriskan. Kue kuping gajah siap dinikmati.
grosirparcelkuekeringkiloanbandung
grosirparcelkuekeringterdekatdicimahi
grosirparcelkuekeringcantikdibandung
grosirparcelkuekeringlebarandicimahi
grosirparcelkuekeringcoklatdibandung
grosirparcelkuekeringcookiesdicimahi
grosirparcelkuekeringpremiumdibandung
grosirparcelkuekeringpalingmurahdicimahi
grosirparcelkuekeringpertoplesdibandung
grosirparcelkuekeringterenakdicimahi


Tidak ada komentar:
Posting Komentar